粽子可以是咸的？ 发布者：Jason Ng 2008-06-082008-09-29 粽子可以是咸的？有34条评论 今天是端午节，吃饭的时候有两个朋友买了粽子，于是我们谈起了各地的粽子。 他们都是北方人，当我告诉他们广东的一部分粽子是咸的的时候，他们异常惊讶，感叹道： “搞笑了，粽子怎么可以是咸的” 的确是咸的。我相信我这20多年的味觉很正常。 各地的风俗习惯有时真的差异很大，即使同一个省，一种菜也有不同的做法，甚至有不同的名称。 我所吃的粽子是怎样的呢？ 1、白色的。 2、16岁女生拳头（平均）那么大。 3、有花生，有虾米，有蛋黄，有猪肉，有绿豆，有腊肠。 你那里的粽子是怎样的？ 相关文章：月经帖今天回广东网志年会归来回广东冷就要穿衣服
补充一下，白色的未必，现在有小米的，那就黄色；好像还有糯米的，那就红色还是什么的，再者，因为添加的东西中可能有红枣，即便米是白色的也会受到影响。 至于甜的粽子，到没什么深刻印象，也许因为我吃得太少了：（
广东人来说一下广东事吧 粽子有三种 按各地风俗吧 咸肉粽:糯米 绿豆 五花腩肉 咸蛋黄 粟子 碱水粽:糯米 食用碱水 苏木(红色的 可放于粽内 也可放于煲粽的水中 有药用的) 吃时点砂糖 咸甜肉粽:和咸肉粽差不多,但会配上一定量的甜红豆沙馅 甜汤丸: 纯面团 或 面团里包花生米 芝麻等 加 生姜糖水 咸汤丸: 一般不包馅 直接纯面团小丸 汤底是白萝卜 葱料 腊肉 等等咸汤料 总结完毕,根据家里的习惯描述~~~~~~~
我是江苏南通的，在我没有到浙江之前的二十三年，我以为全天下的粽子都是甜的，呵呵呵。 再说一件比较好玩的事情，单位出去旅游时，浙江的一个女同事问我，你们那里山有多高，我说观音山，两层楼高。那是什么山呀她问。我告诉这妞说观音山是庙我们那里没有山，开车七八个小时也看不见山，全是水田。妞儿张大口说有这种地方吗？想象不出来是什么样子。 我操
@_@……原来有甜的粽子的阿……
对,你无敌了/
我承认,我也废话了.
现在南北的界限趋于更加模糊了，我在山东，印象中的粽子就是你说的那样子，除了是否是16岁女孩拳头大小这个我不太确定之外(主要是不确定16岁女孩的拳头大概有多大)。
补充一下，白色的未必，现在有小米的，那就黄色；好像还有糯米的，那就红色还是什么的，再者，因为添加的东西中可能有红枣，即便米是白色的也会受到影响。
至于甜的粽子，到没什么深刻印象，也许因为我吃得太少了：（
今天我那两个朋友吃的里面就是红枣。
上次听到人说汤圆也有咸的，着实令人吃惊
不要惊讶，我从小吃的汤圆都是咸的。
对,而且我们是要鸭汤来煮,真的很好吃.
我也是广东的，这里的粽子只要用荷叶包着的都是咸的，还有那种褐色的软粽子，要蘸白砂糖才好吃，不蘸的话，没味道。
至于汤圆是咸的我就没听过了。
还有昨天我爸带回了80多个粽子，吃不完啊！
那种要蘸白砂糖的我们那里也有。
汤圆我们那里有甜的，但一般吃咸的。
吃不完不妨考虑速递给我，哈哈。
不过我去汕头的时候吃过一半甜一半咸的粽子。
我们这边也是两种：
蘸白砂糖的和里面带咸蛋和猪肉的
还是觉得咸的好吃
在学校的时候都是吃里面只带一个红枣的 没什么味道
我家什么粽子都有，去超市买啊，什么粽子都有得卖！
粽子还规定是什么味啊？
在我们重庆，什么馅的粽子都有，白的，咸的，甜的，豆沙的，各种各样馅的全有，看自己喜欢。
广东人来说一下广东事吧
粽子有三种 按各地风俗吧
咸肉粽:糯米 绿豆 五花腩肉 咸蛋黄 粟子
碱水粽:糯米 食用碱水 苏木(红色的 可放于粽内 也可放于煲粽的水中 有药用的) 吃时点砂糖
咸甜肉粽:和咸肉粽差不多,但会配上一定量的甜红豆沙馅
甜汤丸:
纯面团 或 面团里包花生米 芝麻等
加 生姜糖水
咸汤丸:
一般不包馅 直接纯面团小丸 汤底是白萝卜 葱料 腊肉 等等咸汤料
总结完毕,根据家里的习惯描述~~~~~~~
应该是经典的总结了，我们那里大概也是这样的习惯。
福建人也有不同风格,据班上的闽南人介绍如上所说,咸肉粽***,闽东北地区却有吃甜的(红豆,绿豆..),我家乡向来传统是甜的,而且对比肉粽不容易变质..
粽子里面什么都可以包的，腊肉最好吃了哈哈！
Jason大哥，即使”可能吧“消失了，还是希望大哥的个人博客能继续勃起～～
但愿如此。
我是江苏南通的，在我没有到浙江之前的二十三年，我以为全天下的粽子都是甜的，呵呵呵。
再说一件比较好玩的事情，单位出去旅游时，浙江的一个女同事问我，你们那里山有多高，我说观音山，两层楼高。那是什么山呀她问。我告诉这妞说观音山是庙我们那里没有山，开车七八个小时也看不见山，全是水田。妞儿张大口说有这种地方吗？想象不出来是什么样子。
我操
各地的差异确实很大，而且从你的例子中我觉得各地方的人应该增加互相的了解。
如果有人能走遍大江南北，熟悉各地风俗，那人肯定是强人。
我老家山东的，印象中，蜜枣甜粽子才是最好吃的～～家里也只有甜的～～现在在江西，没想到都是肉粽子～晕！！吃着很不爽唉～
呵呵，我喜欢肉粽子……
虽然我是北方人……
其实现在吃的东西很自由，想吃什么都可以，随便什么馅都很正常，咸的汤圆，咸的粽子，甜的汤圆，甜的粽子，只要想的到，都可以做。吃了以后好吃就继续吃。我还试过鱼肉馅的汤圆和粽子。只要吃的开心、健康就好
可见北方人大多还是”FYPJ”(用五笔打的词组,还是不明打出来了) 🙂
这个倒没怎么引起我的大惊小怪，我已经习惯了被广东同学问粥里怎么还能放糖啊，孜然是什么东西啊之类的问题。而她们也习惯了我烧烤怎么是拌蜜糖的之类的问题。唯一仍未习惯的就是……糖水也太甜了吧……
我刚到北方的时候也很奇怪为什么北方人可以喝甜的或没有味道的粥。
！！！原来粥可以是咸的？
PS：我在安徽，不南不北的地方
不同地方的人，饮食上有差异，是正常现象。你的反应是这样，也许他也正在适应这里饮食口味，不久就和你一样了。这样的人是多数，彼此认识彼此适应是事情发展的正规方向。不要再叹奇怪了。:>
我也曾奇怪粽子怎么可以有肉馅的、咸味的，但我很爱吃咸粽子，后来知道元宵和粽子都可以自己做出来，也就不奇怪了。甜粽子也很好吃，没什么大惊小怪的，都是初始反映，正常现象。
粽子有腊肉陷的，鱼肉陷
我一直以为粽子都是咸的，到北京之后才发现有甜的，老家：广东汕头